Салат Красное море содержит в себе всего несколько ингредиентов, но они настолько гармонично сочетаются друг с другом, что ничего лишнего добалять не хочется. Салат очень свежий, пикантный, не требует больших финансовых и временных затрат. Летом салат освежает, очень хорош для обеденного перекуса, а зимой для сытости в салат Красное море можно добавить вареное яйцо. Сыр для этого салата выбирайте любой сливочный - голландский, российский и т.п. Для разнообразия вкуса можно добавить сладкий болгарский перец, порезанный соломкой. Те, кто не любит салаты с майонезом, могут заменить его несладким йогуртом или сметаной, а также заправить салат оливковым маслом с лимонным соком. Выбирайте сами, ориентируйтесь на свой вкус.
Итак, очень простой рцепт приготовления салата Красное море:
Состав: помидоры - 0,5 кг, сыр 100-130 г, чеснок - 1 зубчик, крабовые палочки - 5-6 шт, майонез, соль, черный перец
Приготовление: вымыть помидоры ( у меня одна большая помидорка, весом 440 г), разрезать на дольки, дать стечь соку; чеснок очистить, мелко порубить
Крабовые палочки освободить от пленки и крупно порезать
Сыр потереть на терке. В глубокую миску выложить помидоры, тертый сыр, чеснок и крабовые палочки
Заправить салат Красное море майонезом, черным перцем и солью. Перемешать, дать настояться 5-10 минут и подавать.
Приятного аппетита!